Planteindustrien
Planteindustrien er et netværk, som samler virksomheder på tværs af DI's brancher, der producerer innovative plantebaserede produkter, teknologier, ingredienser og alternativer til traditionelle animalske fødevarer.
-
.....
Formål
Netværkets formål er at skalere produktionen af plantebaserede fødevarer i Danmark. Industrien skal sikres gode konkurrencemuligheder og kunne søge teknisk vejledning og søge politisk interessevaretagelse gennem netværket.
-
.....
Vision
Den danske industri for plantebaserede fødevare skal gøres tilgængelig for alle gennem god smag, konsistens og innovation, samtidig med at der bygges et tæt samarbejde på tværs af hele værdikæden.
-
.....
Mission
Netværket vil favne bredt, og have et fokus på industrien og det tekniske. Den plantebaserede fødevareproduktion skal bindes sammen og professionaliseres gennem samarbejde og politisk interessevaretagelse.
-
Samarbejder mellem fødevareproducenter, -forarbejdningsvirksomheder, food-service, ingrediens-virksomheder, universiteter og detailhandlen.
-
Råvarelovgivning og -politik: Hurtigere og simplere godkendelsesprocesser af fødevarer/ novel foods. Lovgivning og kontakt til myndigheder
-
International interessevaretagelse og eksportfremme
-
Fokus og prioritering af forskning i nye plantebaserede fødevarer og forbedring af eksisterende.
-
Brandingstrategier for branchen
-
Klimamærkning
Frederikke Thye Fester
Chefkonsulent
- Direkte +45 3377 3035
- Mobil +45 2447 6817
- Send e-mail til medarbejder
Hanne Bengaard
Seniorchefkonsulent
- Direkte +45 3377 3446
- Mobil +45 5213 2408
- Send e-mail til medarbejder