Ingrediensforum

Ingrediensforum i DI Fødevarer er et fællesskab for virksomheder, der producerer og sælger en lang række forskellige ingredienser, der indgår i moderne fødevareproduktion. Fællesskabet betjenes af en specialist, der yder branchespecifik interessevaretagelse og services.

  1. Øge branchens synlighed

  2. Forbedre branchens omdømme

  3. Skabe større gennemslagskraft i forhold til politiske beslutningstagere med henblik på blandt andet at skabe bedre rammevilkår for branchen.

Ingrediensforum vil gøre op med mytedannelser ved blandt andet at oplyse og uddanne forbrugere, myndigheder og organisationer om fødevareingredienser og deres betydning for vores fødevarer.
Medlemmerne er virksomheder, der producerer blandt andet bakteriekulturer, enzymer, vitaminer, stabilisatorer, farver, aromaer, emulgatorer og animalske proteiner.
Ingrediensforum har samlet hovedparten af Danmarks producenter og leverandører af ingredienser.

Medlemmer


Medlemmerne er: AAK Denmark A/S, Arla Foods Ingredients Group P/S, BASF A/S, Chr. Hansen A/S, CP Kelco ApS, DuPont Nutrition Biosciences ApS, Aktieselskabet Einar Willumsen, Essentia Protein Solutions, Lactosan A/S, Palsgaard A/S

Rapporter og analyser

Nedenfor kan du se de rapporter og analyser, som Ingrediensbranchen har udgivet.

Bestyrelsen
Se oversigten over bestyrelsen her

Formand
Asger S. Jacobsen, CEO Essentia International - Sales, East
Essentia Protein Solutions
Ulsnæs 33
6300 Gråsten
E-mail: contact.dk@essentiaproteins.com www.essentiaproteins.com
Web: www.essentiaproteins.com

Næstformand
Jakob Thøisen, Adm. direktør
Palsgaard A/S
Palsgaardvej 10
7130 Juelsminde
E-mail: direct@palsgaard.dk 
Web: www.palsgaard.com

Erik Wiberg-Lyng, Vice President, Functional Ingredients
DuPont Nutrition Biosciences ApS
Langebrogade 1
1411 København K
Web: www.danisco.com

Esben Laulund, Vice President, Innovation
Chr. Hansen A/S
Bøge Alle 10
2970 Hørsholm
E-mail: info@chr-hansen.com
Web: www.chr-hansen.com

Jørn Leth Frandsen, CEO
Lactosan A/S
Nordbakken 2
5750 Ringe
E-mail: lactosan@lactosan.com
Web: www.lactosan.com

Jan Grøndal, CEO
AKTIESELSKABET EINAR WILLUMSEN
Abildager 23
2605 Brøndby
E-mail: mail@einarwillumsen.com
Web: www.einarwillumsen.com  

Mark Meier, Managing Director
BASF A/S
Kalvebod Brygge 45, 2
1560 København V
E-mail: info-denmark@basf.com
Web: www.basf.com

Torben Friis Lange, President Asia, Europe & Africa
AAK Denmark A/S
Slipvej 4
8000 Aarhus C
E-mail: info@aak.com
Web: www.aak.com

Henrik H. Andersen, CEO
Arla Foods Ingredients Group P/S
Sønderhøj 10-12
8260 Viby J
Web: www.arlafoodsingredients.com 

Beinta Unni Marr, Senior Director, Growth and Innovation
CP Kelco ApS
Ved Banen 16
4623 Lille Skensved
Web: www.cpkelco.com

Peder Fode

Chefkonsulent

  • Direkte +45 3377 3684
  • Mobil +45 2629 7765
  • E-mail pefo@di.dk