Home of Carlsberg: Den nye attraktion i klassen
Home of Carlsberg har netop afsluttet sin første sommer i København. Direktør Tine Kastrup-Misir fortæller om opstarten af den nye attraktion, hvor hun prioriterer datadrevne indsigter og ikke er bange for også at behandle projektet med en startup-mentalitet. Hun balancerer dagligt mellem det kommercielle moderskib, ønsket om at bidrage til og lære af kulturbranchen, og interessen i at styrke lokalområdet som en attraktiv destination.
Med et nyt navn og nye attraktioner genåbnede Visit Carlsberg i december 2023 som Home of Carlsberg. Den ikoniske bryggergård i Carlsberg Byen har gennemgået en omfattende modernisering. I april 2023 overtog Tine Kastrup-Misir ledelsen som direktør for denne nye københavnske attraktion, hvor hendes primære fokus har været at formulere en skarp strategi og opbygge en stærk organisation fra bunden.
"Da jeg startede, var vi en lille gruppe på 15-20 medarbejdere. Nu er vi over 120. Det har været en intens proces at få strukturen på plads og gøre os klar til åbningen," siger Tine Kastrup-Misir og fortsætter:
”Derfor handlede det om at blive klar—at få styr på medarbejdere, strategi, træning, branding og marketing."
Med åbningen veloverstået har fokus ændret sig:
"Nu handler det om at lære af vores erfaringer. Selvom vi er en del af Carlsberg, er vi en ung organisation og arbejder næsten som en startup. Vi bygger videre på vores erfaringer, justerer vores tilgang for at sikre, at vi rammer rigtigt."
Med den første sommersæson ovre ser Tine Kastrup-Misir på Home of Carlsbergs debut i København med tilfredshed:
"Det er gået rigtig godt. Vi har set flere danske gæster end internationale i starten, som vi havde forventet på grund af lokal opmærksomhed og nyhedsværdi. Fra april-maj begyndte antallet af internationale besøgende at stige. Men det var også noget, vi havde regnet med. Nu ser vi en fornuftig stigning i internationale gæster, og det er positivt.”
Selvom vi er en del af Carlsberg, er vi en ung organisation og arbejder næsten som en startup. Tine Kastrup-Misir, direktør, Home of Carlsberg
Læring på læring
En kerneopgave for direktøren er at evaluere og justere virksomhedens strategiske planer, mens de implementeres:
"Man kan planlægge meget, men det er først, når vi står midt i processen, at vi ser, hvad der virkelig fungerer. Det er vigtigt for mig, at vi er en agil organisation, der ikke tøver med at justere kursen, hvis noget ikke lever op til forventningerne."
Home of Carlsberg balancerer konstant mellem at bevare Carlsbergs arv og at integrere moderne udstillingsdesign, teknologi, værtskab, service og digitale medier. Hovedeksempel på dette er de interaktive oplevelser i det nye Home of Carlsberg, hvor gæsterne på en 3.000 m² stor udstilling kan udforske Carlsbergs historie og fremtid. Gennem levende historiefortælling, interaktive spil og autentiske detaljer fra det gamle bryggeri får besøgende en dybere forståelse af Carlsbergs grundlæggelse, ølbryggeriets kunst og den indflydelse, familien Jacobsen og Carlsberg har haft på samfundet.
En central komponent i deres løbende evaluering er gæstetilfredsheden, målt gennem Net Promoter Score (NPS). Den oprindelige målsætning var en NPS på 70 i det første år, men den aktuelle score er 83, hvilket vidner om en fremragende tilfredshed blandt både lokale, danske og internationale gæster.
Direktøren betragter det som sin primære opgave at sikre, at de indsamlede indsigter bliver prioriteret og anvendt strategisk. Som ny aktør på markedet er det afgørende for Home of Carlsberg at tilpasse sig hurtigt, mens de er i færd med at opbygge deres platform.
"Vi løber, mens vi asfalterer," understreger hun.
Balancen mellem kommerciel og kulturel
Et andet vigtigt område for Tine Kastrup-Misir er at opbygge et netværk for Home of Carlsberg så de integrere sig i Københavns kulturtilbud.
“Jo bedre vi står samlet, desto flere internationale gæster kan vi tiltrække, og det vil skabe værdi for alle i branchen. Derfor arbejder vi for at være en aktiv deltager blandt Københavns attraktioner og kulturtilbud,” forklarer hun og påpeger, at åbningen af Home of Carlsberg efter en pause på fem år giver en sjælden mulighed for at implementere nye systemer og metoder fra bunden.
“Vi ser dette som en enestående mulighed for at udvikle vores egne processer og strukturer. Derfor er vi også ivrige efter at dele vores erfaringer med både etablerede og nye aktører i branchen. På samme måde som vi selv har hentet inspiration fra andre, ønsker vi at bidrage til branchens udvikling ved at dele vores indsigt og fortsætte med at lære.”
Som et projekt med en stærk kommerciel baggrund er Home of Carlsberg rustet til at bidrage til både deres eget brand og den bredere branche. Carlsberg-brandet har på mange områder været en klar fordel, men Tine Kastrup-Misir oplever også, at så stærkt et kommercielt brand kan give udfordringer:
"Det kan være udfordrende at trænge igennem med et kulturelt budskab, når vi hedder Home of Carlsberg. Det hænder, at vi bliver afskrevet som værende 'bare kommercielle', og den udfordring kræver, at vi finder en balance. Uden statslig eller kommunal støtte stiller vi høje krav til os selv, men det giver os også en unik mulighed for at inspirere til produktudvikling, samtidig med at vi kan lære af dem, der naturligt hører til i kulturverdenen," siger Tine Kastrup-Misir og understreger, at Carlsberg også er en del af dansk kulturarv og historie—noget hun ikke vil gå på kompromis med:
"Det er et utrolig spændende spændingsfelt, og vi har endnu ikke knækket koden, men det er en opgave, jeg er fast besluttet på at løse."
Jo bedre vi står samlet, desto flere internationale gæster kan vi tiltrække, og det vil skabe værdi for alle i branchen. Tine Kastrup-Misir, direktør, Home of Carlsberg
Et hjem i Carlsberg Byen
For direktøren har det været afgørende at finde en balance. For i Home of Carlsberg brygger de ikke kun med moderskibet Carlsberg men også Carlsberg Byen. Tine Kastrup-Misir har nemlig især fokuseret på attraktionens placering og mener, at man som ny attraktion har et særligt ansvar over for både land, by og kvarter. Partnerskabet med Wonderful Copenhagen har været afgørende for Carlsberg Byens strategiske fokus på at fremhæve kvarterets unikke identitet.
"Jo mere vi skaber opmærksomhed omkring området, desto mere gavner det alle aktører her. I de kommende år vil vi målrettet arbejde på at gøre Carlsberg Byen til et endnu mere kendt og attraktivt kvarter i København."
I de kommende år vil vi målrettet arbejde på at gøre Carlsberg Byen til et endnu mere kendt og attraktivt kvarter i København Tine Kastrup-Misir, direktør, Home of Carlsberg
Tine Kastrup-Misir kommer fra en stilling som Kommunikations- og Marketingsdirektør hos Wonderful Copenhagen, hvor hun fokuserede på at balancere turisme med hensynet til lokale beboere. Denne erfaring har været afgørende for hendes nuværende rolle.
"Home of Carlsberg skal ikke blot være en turistattraktion. Vi skal finde den rette balance og sikre, at vi ikke ender som et isoleret sted fyldt med turister. Danskere skal også føle sig velkomne og repræsenterede. Vi har en forpligtelse til at være en del af byens puls og inkludere både lokale og besøgende," afslutter hun.
