Nyt projekt med Arla Foods Ingredients bekæmper underernæring i Pakistan

Med støtte fra Danida Green Business Partnerships indleder Arla Foods Ingredients (AFI) sammen med pakistanske virksomheder, DI og Global Alliance for Improved Nutrition et nyt projekt i Pakistan. Projektet skal reducere fødevarespild og skabe næringsrige produkter til udsatte befolkningsgrupper. DI og vores lokale søsterorganisation Pakistan Businses Council bidrager ved at træne de deltagende pakistanske virksomheder i ansvarlig virksomhedsførelse.

Skaber jobs hos pakistanske virksomheder 

Forretningsudvikler hos AFI Charlotte Sørensen leder projektet for den danske ingrediensvirksomhed. Hun glæder sig over udsigten til at kunne bidrage til at skabe værdikæder i Pakistan, der er både socialt, finansielt og klimamæssigt bæredygtige:

- Vores fokus er på at udvikle økonomisk overkommelige og tilgængelige næringsrige fødevareprodukter, hvor vi kan bruge vores valle og ekspertise til at skabe en forretningsmodel, der også skaber job hos de pakistanske virksomheder, der er involveret i projektet, siger Charlotte Sørensen.

Vigtigt at forretningen kommer

Projektet arbejder på to spor: I det ene spor udvikles innovative frugtbaserede produkter, der skal begrænse fødevarespild efter høst af frugter som abrikoser og dadler, og bidrage til at styrke fødevaresikkerheden og de pakistanske landdistrikters økonomi.

I det andet spor arbejdes der på at bruge valle fra osteproduktionen til at berige mejeriprodukter som mælk og yoghurt i stedet for at blive smidt ud.

-  Vi har været involveret i sådanne projekter i mere end 10 år, fortæller Charlotte Sørensen.

- I starten ville vi gerne dele vores viden og gøre noget godt. I dag er vi meget opmærksomme på at der også skal være noget finansiel bæredygtighed. Det er ekstremt vigtigt for sådan en som mig, at jeg kan se at forretningen kommer.

DI træner pakistanske virksomheder

DI’s rolle i projektet er at støtte den pakistanske erhvervsorganisation Pakistan Business Council med at træne pakistanske virksomheder i ansvarlig virksomhedsførelse. Det skal sikre gennemsigtighed om, hvilke standarder, de pakistanske virksomheder skal leve op.

Marie Gad, underdirektør for Global Udvikling og Bæredygtighed ser projektet som et kerneeksempel på, hvordan dansk udviklingsbistand kan bruges til at skabe bæredygtig udvikling.

- Udviklingsbistanden skal selvfølgelig ikke drives af kommercielle interesser. Men det er vigtigt, at vi i højere grad inddrager erhvervslivet i udviklingen af projekter. Virksomheder er helt centrale i at udvikle grønne løsninger, der kan bekæmpe klimaforandringer. Samtidig er de eksperter i at skabe arbejdspladser, og arbejdsløshed er et af de allerstørste problemer, som udviklingslande står over for, siger Marie Gad.

Hun mener, at projektet med Arla Foods Ingredients og lokale pakistanske virksomheder kan skabe kommercielt succesfulde sunde fødevarer skabt på restprodukter. Det vil gøre en konkret forskel lokalt, og fordi det bygger på en kommerciel logik, vil det leve videre, når projektet slutter.

- DI har i mere end 25 år arbejdet med erhvervsorganisationer i udviklingslande for at skabe bæredygtig vækst og job med ordentlige vilkår. Så jeg meget glad for, at vi i dette projekt kan parre vores erfaringer med at arbejde strukturelt for stærkere arbejdsmarkeder med AFIs erfaringer med at udvikle kommercielt og socialt bæredygtige produkter, der gør en forskel for udsatte mennesker.