23.09.21 • DI Fødevarer • Nyheder
Særligt de unge efterspørger klimavenlige fødevarer. Det viser en ny forbrugerundersøgelse. Det er desuden særligt i hovedstadsområdet, at klimavenlighed har særlig betydning for forbrugerne.
En modernisering af en historisk virksomhed kan kræve en udvikling af et produktkatalog, som mange er vokset op med. Midt i processen står Annette Zeipel, CEO hos Toms Gruppen, der skal sikre, at det snart 100-årige Toms forbliver…
09.09.21 • DI Fødevarer • Nyheder
Kvaliteten og smagen af fødevaren er fortsat det vigtigste for forbrugeren, når de handler ind. Klima er dog blevet en vigtigere faktor, viser en ny forbrugerundersøgelse fra YouGov foretaget for DI Fødevarer.
En bevilling fra Innovationsfonden kastede iværksætterne fra ISH ind i den gastrotekniske verden på Københavns Universitet. ISH fortæller her om deres erfaringer med universitetssamarbejdet.
26.08.21 • DI Fødevarer • Nyheder
Fødevareeksporten steg knap to procent i første halvår af 2021 sammenlignet med første halvår 2020. Udviklingen skyldes blandt andet en højere vækst globalt og relativt høje priser på bl.a. grisekød,…
For Carlsberg spiller partnerskaber en vigtig rolle i arbejdet med bæredygtighed. Simon Boas Hoffmeyer, Senior Director for Sustainability, forklarer, hvordan Carlsberg arbejder med strategiske partnerskaber for at blive…
01.07.21 • DI Fødevarer • Nyheder
Fødevare- og smagspræferencer er lokale, derfor er det vigtigt, at multinationale selskaber ikke skærer deres markeder over én kam, lyder det fra Nordic CEO for Nestlé, Torben Emborg. Lokale overvejelser om både Danmark…
Sæt kryds i kalenderen 28. september 2021, hvor projektet Elektrificering af Fødevareindustrien holder webinar om elektrificering af koge- og bageprocesser.
Fødevarevirksomhederne ser noget mere positivt på det kommende kvartal, end de gjorde på det foregående, viser en rundspørge i DI’s virksomhedspanel. Det gælder især forventningerne til udviklingen i omsætning…
17.06.21 • DI Fødevarer • Nyheder
Danske Twisted Leaf vandt Creative Business Cup i 2017, fik deres endelige Novel Food-godkendelse af EU-Kommissionen tre år efter, hvor de samtidigt opnåede 204 pct. af deres mål i deres første Coop Crowdfunding.